Fromages de chèvres Loir-et-Cher

Fromages de chèvres Loir-et-Cher

Élevage de chèvres

La Chèvrerie du Fay, installée à Chitenay dans le département de Loir-et-Cher, est une entreprise spécialisée dans l’élevage de chèvres et de fromage La Chèvrerie du Fay est gérée par Madame Amandine ANDRE et Madame Lola JOUAN.

Notre cheptel est composé de 80 chèvres, nous élevons nos animaux avec beaucoup de soin et d’attention dans le respect des traditions et avec beaucoup d’amour du métier.

Toutes nos Chèvres sont nées et élevées à la ferme afin de vous assurer une viande et un fromage de qualité. Notre chèvrerie est libre d’accès pendant les horaires d’ouverture, nous vous invitons à visiter et voir la traite vers 17 h 30.

Qualité, savoir faire et convivialité sont les maîtres mots de La Chèvrerie du Fay . Fromages de chèvres Loir-et-Cher

Alimentation

Nos chèvres sont principalement nourries avec des céréales et fourrages produient sur la ferme, ce qui permet une autonomie pour l’alimentation.

Elles mangent du foin de prairie naturelle, de la luzerne et un mélange de céréales ; orge, maïs, féverole, tournesol, complément en granulés et minéraux.

NOUS RESPECTONS LA BIODIVERSITÉ ET LE BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX.

Fromages de chèvres Loir-et-Cher

La Chèvrerie

Nos chèvres sont dans un bâtiment en bois, où elles ont un espace bien paillé pour s’épanouir. Ainsi, nous respectons le bien-être de nos animaux.

Notre salle de traite est équipée de 2 quais de 16 places ce qui nous permet de traire 32 chèvres en même temps.

Nous avons installé des panneaux solaires pour la production d’eau chaude ainsi, nous faisons des économies d’électricité grâce au soleil.

Pour les investissements concernant la chèvrerie et la fromagerie, nous avons pu profiter des aides de l’Union Européenne, la Région Centre Val de Loire ainsi que l’ ADEME( Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie).

La Chèvrerie

Nos chèvres sont dans un bâtiment en bois, où elles ont un espace bien paillé pour s’épanouir. Ainsi, nous respectons le bien-être de nos animaux.

Notre salle de traite est équipée de 2 quais de 16 places ce qui nous permet de traire 32 chèvres en même temps.

Nous avons installé des panneaux solaires pour la production d’eau chaude ainsi, nous faisons des économies d’électricité grâce au soleil.

Pour les investissements concernant la chèvrerie et la fromagerie, nous avons pu profiter des aides de l’Union Européenne, la Région Centre Val de Loire ainsi que l’ ADEME( Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie).

  • 29 Rte de Seur, 41120 Chitenay

  • 02 54 58 74 14

  • Siret : 88262489300013

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Nos compétences

  • Producteur fromages de chèvre Loir-et-Cher
  • Élevage de chèvres Chitenay

Contact

  • 29 Rte de Seur, 41120 Chitenay

  • 02 54 58 74 14

  • Siret : 88262489300013